BENIDORM Foodporn – Seafood X Tapas X Paela

BENIDORM Foodporn – Seafood X Tapas X Paela
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Hola Leute, was gibt es schöneres als im Urlaub die einheimischen Spezialitäten zu probieren. Ich bin absoluter Gegner von McDonalds oder Burgerking, wenn ich in anderen Ländern unterwegs bin… das kommt bei mir nur im absoluten Notfall in Frage. Die Kultur der jeweiligen Region lernt man doch am besten beim Essen und einem Glas Rotwein/Bierchen kennen.

 

Daher gibt es hier für euch ein paar Tipps zu den besten Restaurants der Stadt Benidorm und traditioneller valencianischer Küche.

 

Best Paella – Ulia restaurant on Poniente beach

Bisher die beste Paella, die ich gegessen habe … wenn ihr noch einen besseren Spot kennt, lasse ich mich gerne eines besseren Belehren. Die Paella wird in einer riesigen Schüssel serviert! Zur Auswahl stehen verschiedene Sorten, meine Empfehlung die Seafood- oder schwarze Tintenfischpaella! Eine Paella reicht locker für 6 Personen.

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Seafood at the Marina – Club Náutico

Definitv frisch, da sich das Restaurant direkt am Hafen befindet. Die Fischer legen morgens mit ihren Boten vom frühen Fang an. Der erste Stop und Abnehmer ist das Restaurant. Hier speisen wirklich nur Einheimische, ich kann mir bei bestem Willen nicht erklären warum… Jedoch saßen hier zur Mittagszeit und Spanier. Es gibt hier tollen Fisch und vor allem die frittierten Garnelen / Sardinen waren ein absoluter Höhepunkt für meine Geschmacksnerven. Yacht Flair, spanische Gespräche und frischer Fisch !

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Tapas in Old Town Benidorm

In Spanien zu sein und keinen Tapasabend mit freunden zu machen grenzt schon fast an einem Verbrechen! Die Bars sind aufgebaut wie Bäckereien, in Vitrinen sind verschiedenste Tapas ausgestellt! Man bestellt ganz einfach mit dem Finger: Das, das und das , dazu ein Bier & man hat einen wundervollen Abend unter vielen Leuten, lauter kleiner Snacks. Beim Tapas essen findet man garantiert neue Freunde, der Platz in der Altstadt ist ziemlich eng, deshalb kommt man sofort in Kontakt mit anderen Menschen, man stößt gemeinsam an und fühlt sich wirklich herzlich aufgenommen von der spanischen Kultur.

Adresse zur Tapas Allee:
Placa Constitucio s/n | Casco viejo old town Benidorm

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Fingerfood aus der Sterneküche – Punto de Sal

Wie auch sonst, die ganze Woche gab es Seafood also warum auch nicht hier? Ich meine es ist doch naheliegend, dass man sich an einer Küstenstadt wie dieser viel von Fisch und Meeresfrüchten ernährt. Ich habe damit kein Problem, den für mich könnte es jeden Tag frischen Fisch und Calamari geben ! Das Restaurant besitzt ein Sternekoch, die Einflüsse merkt man schon im inneren des Lokals, wunderschönes elegantes Ambiente. Definitv einer meiner lieblings Lokale während meines Besuchs in Benidorm.

Wir hatten zum einen frischen Tomaten & Mozarella Salat und jede menge Clamari, frittiert und gebraten auf Kartoffelpürre! In dieser Form habe ich Tintenfisch noch nie gegessen aber es war wirklich köstlich, gar nicht vergleichbar mit unserem Tintenfisch aus der Tiefkühle- hier ist alles Frisch zubereitet.

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Wirklich lecker war auch das Thunfischfilet, wobei ich von der Portionsgröße her, nachher doch noch wo anders essen müsste. =D

 

 

Ich hoffe ihr habt jetzt genau so hunger wie ich ! – Cheers, euer Patrick

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