Zutaten:

• 300g Magerquark
• 3 Eiklar
• 1 Eigelb
• 40g Whey
• 25g Haferflocken
• 100ml Milch

Macros: (10 Pancakes)

• 8g Fett
• 29g Kohlenhydrate
• 78g Protein
• 513 Kalorien

Protein Cheesecake Zubereitung:

Die Protein Pancakes sind ganz leicht gemacht… ich sage aber bewusst vorher „Übung macht den Meister“! =D Meine ersten Protein Pancakes sind immer als Kaiserschmarrn geendet! Das Braten und Wenden erfordert ein wenig Training! Zum Schluss des Rezepts schreibe ich euch noch 2 Rabattcodes auf, mit denen ihr einen Rabatt auf Whey und Trockenfrüchte abstauben könnt.

Im ersten Schritt für unsere Protein Pancakes mixen wir alle Zutaten zu einem flüssigen Teig zusammen. Das Eiklar trenne ich vom Eigelb, dass ist jedoch nicht nötig, da das Eigelb theoretisch noch mehr Eiweiß liefern würde. Ich fülle meine Fette jedoch Abends immer mit Nüssen …  Ein Blogpost zu meiner Diät kommt demnächst online =)

Die Pfanne erhitze ich und schmiere sie mit Kokosfett ein! Es ist hitzebeständiger als Olivenöl enthält jedoch extrem viele „gute“ Fettsäuren, welche die Fettverbrennung ankurbeln und eignet sich daher super zum braten! Nicht zu vernachlässigen ist das geile Kokosaroma … I LOVE IT ! – bekommt ihr auch bei mister-fit.de

Das Braten der Protein Pancakes – Der schwierigste Part! ha ha… man kann den ganzen Teig auf einmal in die Pfanne gießen, jedoch ist es optisch schöner wenn man kleine Pancakes macht und diese lassen sich auch besser wenden. Ich bin gespannt wer es bei ersten Versuch gut hinbekommt ! =D

Am liebsten esse ich die Pancakes mit Früchten, Nüssen und dem Pancakesirup von Waldenfarms. Mein Geheimtipp für euch ist aber : Auf jede Schicht Protein Pancakes ein wenig ProteinNutella zu schmieren, ich bin süchtig nach dem Zeug !!!

Lasst es euch schmecken ! – Falls ihr eure ProteinPancakes oder Kaiserschmarrn mit mir auf Instagram teilen wollt, benutzt gerne den #DestinationAbs dafür =) – Euer Patrick

RABATTCODES

Whey & Kokosöl von www.mister-fit.de : Patrick10

Trockenfrüchte von www.korodrogerie.de : PATRICK